Orea / orea-v4-the-hangover

V4 The Hangover

When you need 500+ ml of coffee. Five slow circular pours on the V4 Fast Bottom + Wave filter. Slow your pour rate slightly — there's a lot of coffee in the brewer. Works for one, two, or three thirsty people.

  • light-roast
  • multi-pour
dose32g
water600ml
ratio1:18.8
temperature90°C
grindcoarse
wait2m 45s

pour phases

600g accounted for across 5 phases.

Why pour style changes taste
  1. 01

    Bloom

    • circular

    Slow circular pour

    120gas needed
  2. 02

    Second Pour

    • circular

    Circular pour

    120g45s
  3. 03

    Third Pour

    • circular

    Circular pour

    120g40s
  4. 04

    Fourth Pour

    • circular

    Circular pour

    120g40s
  5. 05

    Final Pour

    • circular

    Circular pour

    120g40s

Orea / orea-v4-the-hangover

V4 宿醉大杯

需要 500ml 以上咖啡时的选择。V4 Fast Bottom + Wave 滤纸，五次缓慢绕圈注水。注水速度稍慢 — 滤杯中粉量很大。适合一人、两人或三人。

  • light-roast
  • multi-pour
粉量32g
水量600ml
粉水比1:18.8
水温90°C
研磨度coarse
等待2m 45s

注水阶段

600g 水量，共 5 个阶段。

注水方式为什么会改变风味
  1. 01

    闷蒸

    • 绕圈

    缓慢绕圈注水

    120g按需注水
  2. 02

    第二段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    120g45s
  3. 03

    第三段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    120g40s
  4. 04

    第四段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    120g40s
  5. 05

    最终注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    120g40s