Orea / orea-v4-easy-does-it

V4 Easy Does It

The go-to V4 pulse recipe. Five even pours at ~50g each keep the structure simple and repeatable. Works with Fast Bottom and Flat filter + Negotiator; grind coarser for Classic Bottom, add central pouring for Open/Apex.

  • light-roast
  • beginner-friendly
  • multi-pour
  • balanced
dose16g
water260ml
ratio1:16.3
temperature94°C
grindmedium-coarse
wait2m 15s

pour phases

260g accounted for across 5 phases.

Why pour style changes taste
  1. 01

    Bloom

    • spiral

    Spiral pour to saturate evenly

    60gas needed
  2. 02

    Second Pour

    • spiral

    Spiral pour

    50g40s
  3. 03

    Third Pour

    • spiral

    Spiral pour

    50g35s
  4. 04

    Fourth Pour

    • spiral

    Spiral pour

    50g30s
  5. 05

    Final Pour

    • spiral

    Spiral pour

    50g30s

Orea / orea-v4-easy-does-it

V4 Easy Does It

V4 标准脉冲注水配方。五次均匀的约 50g 注水，结构简单且可重复。使用 Fast Bottom + Flat 滤纸 + Negotiator；Classic Bottom 研磨稍粗，Open/Apex Bottom 增加中心注水。

  • light-roast
  • beginner-friendly
  • multi-pour
  • balanced
粉量16g
水量260ml
粉水比1:16.3
水温94°C
研磨度medium-coarse
等待2m 15s

注水阶段

260g 水量，共 5 个阶段。

注水方式为什么会改变风味
  1. 01

    闷蒸

    • 绕圈

    绕圈注水均匀浸润

    60g按需注水
  2. 02

    第二段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    50g40s
  3. 03

    第三段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    50g35s
  4. 04

    第四段注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    50g30s
  5. 05

    最终注水

    • 绕圈

    绕圈注水

    50g30s