Orea / orea-v3-the-fine

V3 The Fine

A community-favourite single-pour recipe on the V3 with Wave filter. First 50g in a slow circular pour, then 150g as a slow central pour. Very quick — always under 2 minutes.

  • light-roast
  • single-pour
dose12g
water200ml
ratio1:16.7
temperature94°C
grindfine
waitdraw down

pour phases

200g accounted for across 1 phases.

Why pour style changes taste
  1. 01

    Pour

    • circular
    • center

    First 50g slow circular, remaining 150g slow central pour

    200gas needed

Orea / orea-v3-the-fine

V3 细研磨

V3 + Wave 滤纸的社区热门单注水配方。先 50g 缓慢绕圈，然后 150g 缓慢中心注水。速度很快 — 总是 2 分钟内完成。

  • light-roast
  • single-pour
粉量12g
水量200ml
粉水比1:16.7
水温94°C
研磨度fine
等待滴滤

注水阶段

200g 水量，共 1 个阶段。

注水方式为什么会改变风味
  1. 01

    注水

    • 绕圈
    • 中心

    先 50g 缓慢绕圈，后 150g 缓慢中心注水

    200g按需注水