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O1 Easy Does It

The go-to O1 pulse recipe with Flat filter + Negotiator. Five gentle spiral pours — adapt grind and temperature to taste. For Wave filters, grind a little finer.

  • light-roast
  • beginner-friendly
  • multi-pour
  • balanced
dose16g
water260ml
ratio1:16.3
temperature94°C
grindmedium-coarse
wait2m 10s

pour phases

260g accounted for across 5 phases.

Why pour style changes taste
  1. 01

    Bloom

    • spiral

    Gentle spiral pour

    60gas needed
  2. 02

    Second Pour

    • spiral

    Gentle spiral pour

    50g40s
  3. 03

    Third Pour

    • spiral

    Gentle spiral pour

    50g30s
  4. 04

    Fourth Pour

    • spiral

    Gentle spiral pour

    50g30s
  5. 05

    Final Pour

    • spiral

    Gentle spiral pour

    50g30s

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O1 Easy Does It

O1 通过 Flat 滤纸 + Negotiator 的标准脉冲配方。五次柔和绕圈注水 — 按口味调整研磨和温度。Wave 滤纸需研磨稍细。

  • light-roast
  • beginner-friendly
  • multi-pour
  • balanced
粉量16g
水量260ml
粉水比1:16.3
水温94°C
研磨度medium-coarse
等待2m 10s

注水阶段

260g 水量，共 5 个阶段。

注水方式为什么会改变风味
  1. 01

    闷蒸

    • 绕圈

    柔和绕圈注水

    60g按需注水
  2. 02

    第二段注水

    • 绕圈

    柔和绕圈注水

    50g40s
  3. 03

    第三段注水

    • 绕圈

    柔和绕圈注水

    50g30s
  4. 04

    第四段注水

    • 绕圈

    柔和绕圈注水

    50g30s
  5. 05

    最终注水

    • 绕圈

    柔和绕圈注水

    50g30s